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笔趣阁 > 御厨在现代[古穿今] > 74.074

74.074(第1/4页)

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    夏珍到家的时候已经晚上十一点了, 陈一一大半夜不回家, 偏偏要跟着夏珍屁股后面,追着说要夏珍兑现承诺,让夏珍夜宵给她吃。&29378;&47;&20154;&47;&23567;&47;&35828;&47;&32593;&119;&119;&119;&47;&120;&105;&97;&111;&115;&104;&117;&111;&47;&107;&114;

    夏珍拖着行李箱,掏出钥匙开门,家里黑咕隆咚地一片。夏珍打开门口的开关,顿时家里这才亮堂了起来,看起来所有人都不在家。

    陈一一凑在夏珍身后,开口道, “平时这时候你们店里不都下班了吗?你家里人是去吃夜宵了吧!”

    夏珍倒是没怎么在意,“有可能吧, 对了,你夜宵想吃什么?”

    陈一一表情谄媚地很,“你决定决定, 你烧的我都喜欢吃!”

    夏珍挑了挑眉, 提着行李箱就往自己的房间里走去,她刚刚推开房间门的一瞬间, 房间里的灯火亮了起来, 只听“砰”的一声夏珍身上被撒满了彩带, “Surprise!珍珍生日快乐!”

    夏珍有些迷茫地睁开双眼, 只见她的房间里围满了一圈人,她刚刚以为去吃夜宵的沈云霞和沈玉一家人也在, 就连陈以修、祝雪、江甜他们都在。

    她愣了下, 这才想起来今天是自原主也是她的生日, 原主以前每年过生日就是简单的买个小蛋糕,跟家里人吃一顿饭,经常人还聚不全,她对生日并没有多少期待,印象更是少的可怜。夏珍最近直接过于忙碌,把这件事给忘记了。

    她的几个徒弟手里端着长寿面跟蛋糕,沈玉手上端着一个看起来粉粉嫩嫩少女心十足的蛋糕,上面插着20根正在燃烧的蜡烛,“师父,许个愿吹蜡烛。”

    夏珍扭头看了陈一一一眼,对方耸耸肩朝她做了个鬼脸,夏珍这才知道这丫的直接跟这些人瞒着她串通一气,早不说话晚不说话,偏偏进门的时候说话就是为了让他们注意到她回家了。

    不过对她来说,都是无伤大雅的事情。

    夏珍小声嘟囔了一句,“这就是生日蛋糕啊,不知道味道怎么样?”夏珍凑近看着那少女心十足的蛋糕笑了笑,晃动的烛光下她矜弱的面庞显得格外温柔,她循着记忆中许愿吹蜡烛的步骤,闭上了双眼——

    众人在她耳边温情地唱起了生日快乐歌曲,“Happy birthday to you……happy birthday to 珍珍!”

    夏珍再睁开双眼,忽的一下吹灭了蜡烛,还玩笑似的在手指上沾了一些奶油顺势涂在了沈玉脸上,看到沈玉被她涂成了花猫脸的样子,夏珍顿时有忍俊不禁了。

    沈朗直接把手上的长寿面端到夏珍面前,他笑嘻嘻地开口道,“师父,这是我们三个人合作的长寿面,你尝尝看,看味道合不合格。”

    夏珍一看这碗长寿面是以牛肉面的形式呈现的,夏珍曾经跟他们说过一碗牛肉面的灵魂在于醇香的汤头,要求牛肉汤汤清如水,入口后却能恰如其分地体现出一个鲜字。熬汤需要选用牛肉、肥土鸡、棒子骨作为主要食材,按照比例加入三十多味的调料和中药调配熬制出老汤来,经过多天的炖煮,食材的鲜美早已经融入了这锅牛肉汤中,而每一块牛肉上都满满地吸收了浓汤的滋味。

    一碗小小的牛肉面,也饱含了满满的柔情和敬意。

    牛肉面上撒上了翠绿的香菜,滴上了几滴红艳艳的辣油,切成块的牛肉是一半筋一肉,经过长时间的炖煮,这些牛肉已经完全将鲜美浓郁的汤汁吸收饱满。

    夏珍先是吃了一块牛肉,牛肉已经软烂醇厚,肉质一点都不会显得干柴,加上炖煮的黏韧的牛筋,口感润滑。再抿上一口汤,牛肉的鲜美已经完全融入了汤中,香气浓郁,唇齿留香。再吃面条,这面条是完全手工制作出来的,面条柔韧而有劲道,一碗面里面只有一根面,取自“一根到头,绵绵不断”的意思,寄予了制作者美好的祝福。

    一根面的制作工序也并不简单,需要通过和面、错面、盘面跟甩面来完成,对手部的劲道使用要求相当高。有一句话是来形容一根面入锅时候优美形态的:一根抛出三丈高,一根甩出九米长,远似蛟龙入大海,近似彩虹水上漂。

    夏珍虽然没看到自家徒弟们做一根面时候的过程,但是吃起这碗面条来,依旧能够品其中满满的温情和美味。夏珍很给徒弟面子,不仅仅将面条吃完了,连牛肉汤也喝的一干二净。她朝三人的点点头,嘴角微翘,看着徒弟的眼神都带上了几分怜爱和满意,“味道不错,你们可以出师了。”

    沈朗一听这话,兴奋的差点一蹦三跳起来,“啊啊啊!真的吗?
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