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042 落山村遭灾(第1/2页)

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    总算到了沿海县,算了算日子,已然过去足足三日。

    苏末下了船,望着熟悉的码头,心竟是生出几分安定。

    时辰尚早,她摸了摸有些饿的肚子,径直去了之前去过的吃食铺子。

    店里的伙计还记得苏末,见她来了,眼睛像是在发光。

    “夫人又来了,快请坐!”

    伙计殷勤的拿着抹布擦了擦桌椅,邀请苏末落座,脸上的笑十分真诚。

    “可是又要炒茄子?”

    苏末摸了摸鼻尖,目光落在柜台前挂着的牌子上:“换个口味,来一份炉焙鸡,米饭老样子。”

    “好嘞。”

    伙计应声,接过苏末给的银钱,马上就往后厨去。

    “叔,那天将菜吃光,还下了两海碗饭的夫人又来了。”

    以免被苏末听见,他还特意压低了声音,只不过语气难掩激动。

    这间吃食铺子就他和他叔二人,他叔是厨师,也是掌柜的,因为开在码头,来吃饭的客人都匆匆忙忙的,甚少又像苏末这般,连碗都吃个精光。

    一个厨师,什么事情最让他欣慰,自然是客人喜欢他的菜,爱吃他的菜。

    周善馐那日听见自个侄子说有位客人将饭菜吃了个精光,心里一阵酸楚,这么多年,他总算碰上伯乐了。

    这次又听见客人来了,他胖乎乎的手握住锅铲,脸上的横肉激动的颤了颤。

    “小六,客人要吃啥?”

    “炉焙鸡。”

    周小六回道。

    炉焙鸡,周善馐的拿手好菜之一。

    做法略显繁琐,先取鸡一只,宰杀治净,整只入沸水中煮至八成熟,捞出,沥去水,剁成小块。

    锅内添少量油烧热,将鸡肉块放入略炒一下,将锅盖严,烧至极热,加醋、酒、盐慢火煨制,待汁干后,再添少量酒煨之,如此数次后,鸡肉熟透酥香,即可上桌。

    苏末等了好半会,肚子都饿的咕咕叫,周小六都上第二壶清茶了。

    他歉意的笑着,生怕苏末心生不满。

    “夫人您再稍等会,这炉焙鸡就得细工出慢活,做出来的才色香味俱全。”

    好在灶房里的香味已经出来了,苏末咽了咽口水,心里觉得等这么久,也值了。

    “不着急,你说的对,慢工出细活嘛。”

    话才说完,胖胖的周善馐就端着餐盘走来出来,脸上的肉笑成了一坨,明显对苏末的认可很是满意。

    “菜好了,夫人您慢用。”

    周善馐将盘子上的两叠菜放在桌面,瞧见了苏末的疑惑后,笑着解释道:“这道清水白菜是送您的,不收钱。”

    “这怎么好意思。”

    在末世,素不相识的,有傻缺发善心,又或者是寻求放过,拿了就拿了,社会环境就这样,你不拿,会有人拿。

    她拿了可能还说放一条生路,别人可就不一定了。

    但在这个相比国泰民安的时空,素不相识的,有人同苏末发善心,还真是不适应。

    苏末垂眸,心里已经开始琢磨这厨子打的什么主意。

    周善馐还不知道面前的女子已经在恶意揣度自己,他露出一个自认为和善的笑容,脸上横肉抖啊抖。

    “您是我见过第一个吃光饭菜的客人,我很欢喜,您就是我的伯乐。

    只可惜上回您走的匆忙,来不及感谢您肯定我的厨艺,这次这碟菜,便是我的谢礼。”

    话说到这份上,苏末便没在拒绝,她肚子实在饿的不行了。

    拿起筷子,夹了块鸡肉放进口中,鸡肉酥香,味酸咸,并掺着淡淡的酒香,别具风味。

    眼睛闪起了亮光,苏末将鸡肉咽下,在周善馐的期待的目光下,捧起碗开始干饭。

    周善馐越看越欢喜,果然是他的伯乐啊!

    铺子里又来了其他客人,见苏末吃的那么香,一时好奇,也点了同样的菜。

    周善馐依依不舍的忙活去了,临走前交代周小六,一定要留住这个夫人。

    这位夫人这么能吃,想来对美食也有所研究,若是能提出一两点意见,相信自己的厨艺一定能增进不少。

    毕竟不想当顶级厨子的掌柜不是好掌柜。

    只是铺子来了不少人,一是苏末吃的那么香,让路过的客人看着都饿了。

    二是瞧着这家铺子人多,好凑热闹,也走了过来,谁知一来就挪不动脚,这伙计端出来的菜也太香了。

    周小六和周善馐难得忙的恨不得生出三头六臂来,连苏末吃饱喝足,离开了都没注意到。

    这会已经过了辰时了,苏末背着包袱,先去了趟方月的成衣铺,却见铺子闭了门。

    她眉头一皱,眼皮竟是又跳了起来。

    “莫非发生不好的事了?”

    苏末心提了起来,方月平日就住在这间铺子后面的小院,她赶忙走过去,拍着院门,却迟迟不见人影。

    还是隔壁的老妇人听不下
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