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老域名(.com)被墙,请您牢记本站最新域名(9taoxs.com)平儿是在第二天早上,一大早回来的,赶在苏糯来店里之前,怀里还揣着已经冷掉的馒头。
她去厨房里烧了些热水,舀了一碗,将有些硬硬的馒头掰成小块放进碗里,又加了点盐,呼啦啦的吃着。
等吃完后,身上也逐渐缓和了起来,她就去做活儿了,等着苏糯来。
“家中还好吗?”
苏糯关心着平儿家里的状况,便问着她。
平儿忙不迭是的点着头,同时道:“我用夫人给的钱,给家里买了很多吃的,谢谢夫人。”
她再度向苏糯道谢,家里有了吃的,日子也就能好过一些,不用作难了。
如果不是遇到苏糯,她根本不敢去想自己会面临的是什么样的日子。
“谢我做什么,那也是你自己的工钱。”
苏糯柔声说着,见平儿想继续说什么,索性打断了她的话道:“好了,该干活了,不然时间要来不及了。”
“是。”平儿只好将到嘴边的话又给吞咽了回去,跟在苏糯身后进了厨房。
又是照旧的一天,平儿干的很是卖力。
面包窖完全干透之后,就可以用来烤面包了。
苏糯先将面团给揉好,放在一旁去醒。
往灶炉里点燃了火,柴火烧起来的时候,就出来,放到面包窖里面。
苏糯又往里添了些柴火,任它烧着。
将面团分成一个个剂子,做成长条面包的样子,往上面划了几刀后,就去看面包窖了。
算着时间差不多后,她就将面包窖里的火给清理了出来,把里面给清理干净,又用湿的抹布擦除余灰,把面包放进去,盖上了盖子。
做好这些后,苏糯就去大堂帮着平儿一起卖点心了。
铺子里现在的生意还是很稳定的,苏糯也很开心,要是能一直这样安稳下去,也是很不错的。
奶茶还没有正式上在店铺里,但要是文若儿和学生们想喝,苏糯就会煮一些给他们。
她现在的心思更是在面包上。
面包烤好后,金黄色的外壳,散发着炭火的香味。
苏糯掰了一半给平儿,咬了一口尝着味道。
面包外面酥脆,里面松软,也很有嚼头。
“夫人,这个点心感觉像是馒头似的,但又比馒头松软许多,也比馒头更好吃。”
平儿咽下口中的食物后,同苏糯说着。
果然每次她家夫人做的点心都很好吃,新的点心总是别有一番风味。
第一次尝试用面包窖做面包,苏糯觉得不错,等明日就又可以上新了。
“夫君,尝尝这个。”
苏糯将面包切成一片一片的,打算等下午的时候,让来店里的客人们品尝。
宋司铭看着一片片的点心,又不像是饼干那样,便拿了一块。
他尝到一股炭火的焦香,是别的点心所没有的味道,顿时想到了什么,“娘子是拿面包窖做的吗?”
“是啊,味道怎么样?”
苏糯点了点头,等着宋司铭的评价。
宋司铭细嚼慢咽的品尝着面包,“很不错。”
纵然宋司铭知道苏糯会做很多点心,但每次做出来的点心,都会让他感到新鲜又好吃。
仔细想来,苏糯做的这么多东西,没有一样是不好吃的。
这面包也就成了宋司铭下午的点心,苏糯将一整个面包切成片状,一并装入饭盒里,也加了一些别的点心。
文若儿来的时候,见到看到朴实无华的面包,饶有几分兴味。
“这就是你先前说的要做的新点心吗?”
“是啊。”苏糯给文若儿拿了一整个,示意她可以直接用手拿着吃。
看着这么大的一块面包,文若儿稍有几分迟疑。
但还是拿在了手里,咬了一口。
面包虽然已经凉了,但那股焦香和松软的口感没变,越嚼越香。
“这个点心看着平平无奇的,但也很好吃。”
一整块面包下肚,文若儿吃的还有几分意犹未尽。
来店里的客人品尝着即将上新的面包,却没有太大的反应,苏糯也并不觉得奇怪。
面包本身就是很基础的,想要口感和味道更丰富一些,就要加一些配料一起吃。
想到此,她就打算做个配酱,和面包一起吃。
苏糯买了很多的花生回来,打算先做个花生酱试试。
她将花生剥开来,将花生子都放进一个盆里。
不知不觉间,她差不多剥了小半盆的花生。
而后就将剥好的花生子,放入铁锅里,来回翻炒着。
待花生炒熟后,再将红色的花生皮给剥掉。
苏糯将花生给捣碎,又往里加入了油和白糖,反复研磨着,直到它们都充分的搅合在一起,成泥状