第二日，她把红薯放在一块铁板上摩擦着，那块铁板被钉子钉了不少洞，而在背面，那些洞的周围，铁皮凸了起来，增加了摩擦力，红薯在上面来回摩擦着，便逐渐成渣滓了。

    当然不是为了吃这些渣滓了，而是为了从这些渣滓中提纯出红薯淀粉来。

    等把红薯都摩擦碎了之后，就用一块豆腐的布，把所有的渣滓都装进去，再用绳子封口，挂在横梁上，布袋中的渣滓并非干燥的，里面的汁水自然就慢慢的滴下来，这布袋的下面，就需要放一个盆子。

    接下来就需要交给时间了。

    静静过了一之后，布袋中的渣滓已经干燥的差不多了，里面的淀粉汁水也早就滴在地上的盆子中。

    盆底，是白的沉淀物，最上面还浮着一些清水。

    那些白沉淀物，就是红薯中的淀粉了，可以直接炒着吃，也可以放在太阳底下暴晒，最后干燥成粉末。

    其实提取淀粉，除了这个法子，还可以把磨碎的红薯渣滓倒入水，搅拌之后，再过滤，最后剩下的水，就静置沉淀，也能够得到淀粉。

    不过林筝觉得这个法子更麻烦，所以没采取这种。

    干燥脱水的红薯淀粉，可以用来芡煮汤炒菜，也可以用来做为粉使用，野物因为常常运动的缘故，肌肉纤维比较粗糙难嚼，切碎洒上一些红薯粉的话，肉质就会得到改善，会得细不少。

    做红薯淀粉的过程，其实和做葛粉差不多，前段时间在山里采到的野葛已经被林筝做成葛粉了，有时候中午太热没有胃口，她都是直接煮一些葛粉糊糊来吃。

    等做完这些红薯淀粉后，林筝正在兴头上，索让陈大松和陈啟垣再去给她挖一些野葛回来，趁着现在有好天气，再做一些葛粉出来，省的冬天和时，没有什么吃的。

    这两人自然任劳任怨的应了。

    秋光难留，老天爷似乎有所准备，当村里人把庄稼都收拾的差不多了，就突然天了，连续几天下着秋雨，天气也是一天比一天冷下来，而树叶也以肉眼可见的速度黄，在秋风中凋零而下。

    一场秋雨一场凉，如今已是深秋。

    下雨出行不便，陈啟垣已经开始缝补冬天的服了。

    自从家里做豆腐卖之后，陈啟垣已经很少做针线活去镇上卖了，两三个月，才有一批针线活做出来。

    这次陈啟垣又存了一些，算等雨停了，就去镇上卖掉，顺便听下镇上有没有出租的店铺。

    随着天气越来越冷，林筝也一个劲的催促着他们赶紧去镇上，如果早些租到店铺，今年冬天就不用窝在家里，而是可以挣钱了。

    挣钱，真是一个有吸力的词，所有的人都趣高涨，就等着租下店铺，好做事赚钱了。

    雨一停，陈大松和陈啟垣就带着林筝去镇上了。

    这回两个男人走lu，林筝骑驴，驴子已经长大，每天能够干一些活了，拉不了重活，但是载林筝一个弱子，那是完全没问题的。

    陈啟垣担心驴子半途耍脾气，手中牵着绳子，走在前头领lu，好在这头驴子温驯，又被他们养了，一lu上都乖巧听话，只是尔低头嚼几口lu边的青草。

    如今青草早已经枯黄，只有少部分还维持着青绿，莫怪驴子看到就忍不住低头吃草了。

    林筝骑在驴子上，虽不如马俊美威风，却也别有意si，视线拔高之后，看的地方也远些了，一lu上，她好心的东张西望着。

    没她走lu慢拖后，几人很快就进了镇上了。

    今天并非赶集的日子，镇上显得比往日清静些。

    “想租店铺，要么直接找到店铺的主人，要么就要去找中人，我们先去找中人问问。”陈啟垣说道，以前他在镇上学堂读过书，对整个镇子都算悉。

    林筝点头，中人就相当于中介，他们会给买家卖家牵线，交易成功后，再从中收取一定的利钱。

    陈啟垣领着他们走到一家茶水铺，铺子里清清静静的，只有两三个人在喝茶，但是那几人却一句话都没说，间或传来的茶杯声响，就显得格外清晰。

    店里的伙计看到来ke人了，立刻端着笑容迎出去。

    “ke官是喝茶还是吃点东西？”

    “都不用，你们掌柜的在吗？”

    “在后头咧，你等着，我去喊他！”

    伙计麻利的掀开一块蓝布帘子，往后头去喊掌柜的了。

    过了一会，一个穿着灰服的瘦男人从后头走了出来，那男人量并不高，一双眼睛却显得格外犀利有神，一看就是一个明的面相。

    “几位这是？”

    “刘掌柜的，我们几个想租一间店铺，寻你问问况。”陈啟垣说道。

    这茶水铺的刘掌柜，除了开这间茶水铺，还额外做中人的事。

    一听这话，刘掌柜立刻笑着，伸手请他们到一边坐下慢聊。

    “你们想租店铺，找我就找对了！”刘掌柜一坐下，就先不ke气的给自己贴：“整个双牌镇店铺的况，我都晓得呢！”