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第147章 暖房酒
楚师爷拍了拍何庄阳的肩膀，让身边的随从拿着锣敲，不一会儿，村里各家就集中到了他家院子。
院子里站不下，就站到外面的路上。
楚师爷身边随从就举着手中的文书，念了一遍，大致意思就是何庄阳年轻有为，任他为百花村村长一职。
村民听了，年长些就道，“没想到这村长竟然让何家做了，不过何庄阳是个厚道的，他做村长，定然比李茂那厮好。”
“对对对，这后生好，会来事儿。”
顾安然跟着大人跑来看热闹，听到了这话，就小声道，“我也觉得何大哥比李村长好。”
边上顾三郎顾四郎点点头，“嗯嗯，何大哥最是公道了。”
何庄阳担任村长一事，村里议论了两天，便将这事儿搁在脑后，又开始说顾家建房的事了。
“瞅瞅这顾家，去年家里还穷的揭不开锅，这才不到一年，就建上新房了，真是让人不敢想。”
“谁说不是呢，以前哪想到他顾有田还有这样的时候，林氏病病歪歪的，顾家那丫头又孱弱的，几乎都以为养不活，没想到落了水后，倒还好了。”
“所以说呢，那丫头是福星，前几年遭罪，是因为她下凡还没适应这凡间的浊气，所以才病病歪歪的，这不，经历一次大难，反倒好了。”
一时间，顾安然是福星，仙女下凡的话就又在村子里传了起来。
她听到这话，就忍不住仰头问林氏，“娘，村里都说我是福星，是小仙女，我是不是啊？”
林氏望着白嫩嫩胖乎乎的闺女，“是，咱家安安啊，就是小福星小仙女下凡，所以咱们家才过的好。”
顾安然闻言就笑眯了眼。
林氏摸着顾安然脑袋，也不知道在想什么。
倒是顾安然，跟林氏腻了一会儿，便闲不住，跑到庄子上了。
如今地里的高粱和黄豆都收了回来，她还没来得及想用来做什么，正好趁着休沐去看看。
反正家里建房的事，她也插不上手。
一路跑到庄子上，进了屋里就看着口袋里的高粱和黄豆发呆。
管事看到顾安然盯着这两样东西发呆，问道，“安安小姐，可是在想高粱和黄豆怎么用？”
顾安然点点头，“大奇叔叔，我在想怎么用高粱和黄豆赚钱，咱们庄子太穷了，都还没入账。”
大奇管事就问顾安然，“那你想用他们怎么赚钱？”
顾安然道，“我想用高粱酿酒，唔，黄豆，就做豆酱好了。”
这么一想，顾安然就打定主意，准备酿高粱酒和做豆酱。
她先是在系统里搜索了高粱酒的做法，就把三个长工叫来。齐皓和程金宝过来，就看到顾安然已经跟着长工忙开了。
程金宝道，“安安，你们这是干嘛？”
顾安然忙着教三人怎么酿高粱酒，头也不抬的回了一句，“酿酒。”
那边三个长工听了顾安然的话，把高粱翻出来，淘洗就蒸上。
顾安然又教他们怎么摊晾，接着便跑回家找周氏要酒曲。
周氏听顾安然要酒曲，就拿了一包给她。要不是因为要煮工人们的饭，她也着到庄子上，看高粱酒怎么酿了。
不过，因为有事，顾安然就跟她说，“大嫂，没事，你先忙，回头我把法子跟你说，咱们家里酿也行的。”
周氏听了，果然就不在跟着。
那三个长工都是没有酿过酒的，全是顾安然怎么说，就怎么做。
等蒸熟的高粱摊凉，就按着顾安然说的撒曲，发酵。
程金宝看着长工们做活儿，就问道，“安安，这样就能酿出酒吗？”
顾安然也没干过这事，闻言摇摇头，“不知道，我又没酿过。”
齐皓就揉揉她脑袋，“没事，这次不行，咱们就再试一次，方法没错，总能成的。”
程金宝道，“齐皓，你也太惯着她了，要是酿不成，这些不都糟蹋了。”
齐皓就看了程金宝一眼，“要不，你来？”
程金宝赶忙摆手，笑话，他又不会，他来不是更浪费粮食吗。
意识到这一点，程金宝倒是没在说话。
不过这坛酒终究是没酿出来。
顾安然捂着鼻子，蹲在坏掉的高粱面前，纳闷到底是哪里出了问题。
她想了一会儿，就又让长工们开始蒸高粱，这回从头到尾她全程盯着，一个步骤，一个细节都不准放过的那种。经过一周时间，便开始蒸馏，出酒，装坛，再次发酵。
如此忙活下来，等到一月后，再次开坛，就闻到了浓浓的酒香味。
顾安然用竹筒舀了一点出来，分给大家尝了尝，那几个长工就连连说酒好，比他们喝过的酒都烈，都香。
大奇管事也这样说着。