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事实证明,再好的美味,如果一次吃太多的话,也能吃到腻。&29378;&20155;&32;&21715;&35498;&32178;&936;&969;&936;&12290;&120;&105;&97;&111;&115;&104;&117;&111;&65287;&107;&114; </p>董小宛接下来把虾饺给吃腻了。</p>
事情还得从伊凡的第二次虾饺试验开始说起。</p>
在第一次试验成功后,伊凡确定了一点,那是四号虾滑腌制配方是近乎完美的,这最关键的一步算是确定了下来。</p>
那接下来的试验简单了。</p>
既然虾滑腌制配方已确定,伊凡需要做的,是调整皮冻、猪肉的例,以及加入娃娃菜来改变整个肉馅的构成。</p>
很快,第二批又五笼十种不同配方的虾饺新鲜出炉了。</p>
这一次,伊凡将试验品的量减半了。</p>
有了电子秤的帮助,做到这一点并不难。</p>
“该你了。”</p>
伊凡轻飘飘地冒出了一句,他的意思是董小宛该充当试吃员甲了。</p>
一开始,董小宛欣然接了任务。</p>
“这个不行,肉馅全部换成瘦肉,那口感差了一点。”</p>
“这个也不行,皮冻少了,汤汁也少了,鲜甜多·汁的感觉也少了一些。”</p>
“这个……娃娃菜似乎多了一点点,虾味被冲淡了。”</p>
……</p>
伊凡不得不承认,这董小宛绝对是一个合格的试吃员,她的评论虽然变简短了,但每次都是一语的。</p>
惊喜很快又来了。</p>
“这个好!我喜欢这个!”</p>
董小宛惊呼了起来,把伊凡都给吓了一大跳。</p>
不是吧?</p>
你用得着这么夸张吗?</p>
你没发现厨房还有人值班,现在都被你惊动了?</p>
伊凡刚想提醒她,可他自己却立即呆滞了。</p>
“叮,宿主成功将自行研制的水晶虾饺提升至品一等美味,特奖励积分1000点。”</p>
品一等!</p>
近乎完美的水晶虾饺!</p>
伊凡忍不住绽放出了笑容。</p>
品一等是什么概念?</p>
这意味着,在以大青虾为主材的水晶饺,伊凡现在所研制出来的做法,在各方面都已经接近完美,很难再被超越。</p>
换一个说法可能会更好理解。</p>
打个方说,郑大厨的松鼠鱼,应该是品三等的样子,可算是品三等,已经被称之为金陵一绝,成为了客人们来了必点的美味。</p>
再如说,董小宛的小宛包子,大概也是品三等,一经推出,差点抢破头。</p>
虽然说,这道美味被伊凡加入了董小宛的名气做噱头,可它的味道确实也已经属于金陵难得的美味,稍稍推广一下,能当作金陵地方美味来对外推广的那种。</p>
这好后世有名的TJ狗不理包子。</p>
而伊凡今天所做的水晶虾饺,第一次试验能取得品二等的成,已经很了不得。</p>
说起来其实已经有些幸运。<